Ikväll går det i franska tecken på vår höstfest. Vi börjar med ett Crémant de Bourgogne som jag inte provat innan.
Det heter Clotilde Davenne, ligger på 12% och kommer naturligtvis från Bourgogne-regionen i Frankrike.
Tyckte det var ganska syrligt, men sen en härligt fruktig smak. Friskt och gott.
 |
| Clotilde Davenne, Crémant de Bourgogne, Brut Extra. |
Så var det äntligen dags att öppna ett inköp från i våras. Varför har jag sparat den tills nu? Därför att jag inte velat öppna den utan anledning. Vad var det för anledning nu? Ingen speciell, mer än att man vill ju smaka på den så den inte bara står och blir gammal och sedan är man död och den bara står där.
Det är Don Pancho, Origenes, Reserva Especial, 18 years. Den håller 40% och kommer från Panama. Den inhandlades i våras, via Systembolaget, på rekommendation av en kille som lever sitt liv med rom. Jag gav 751:- för den då, men idag är den redan uppe i 899:-.
Den levereras i en gedigen kartong och flaskan är i mina ögon smäcker och elegant!
Doften är väldigt träig med mycket fat. Det gillar jag!!! En farinton framträder i det tomma glaset.
Smaken är god och hyfsat söt, men med ett ganska bra sting i. Fat står för stor del, men även något fruktigt, kanske russin eller aprikos. I eftersmaken ligger det lite kola/knäck.
En god rom, men kanske lite dyr för min plånbok egentligen.
Betyg: 4
 |
| Flaskan ”står för sig själv”! |
 |
| Don Pancho, Origenes, Reserva Especial, 18 years. |
När jag var på systemet för ett tag sedan så råkade jag se på hyllorna för ”tillfälligt sortiment”, en öl som jag blev väldigt nyfiken på att testa. Det stod att det var en mörk öl, vilket jag egentligen kanske inte är så förtjust i, men som jag vet att morsan gillar. Så jag köpte en för att kunna dela och testa med morsan.
Ölen heter Karmeliten, Kloster Dunkel, Exportbier och ligger på 5,1%. Den kom i glasflaska på 0,5 liter. Priset var 26:90 på Systembolaget.
Den var ganska mörk i färgen, men smaken var inte så tung och brödig som jag tycker mörka öl ofta besitter. Istället tyckte jag att det var en smak av malt och en touch av honung. Kanske lite brödig, men som jag skrev innan, inte så markant som mörka öl brukar vara.
En ganska trevlig öl, men ganska dyr, så kul att ha testat, men nog inget jag köper fler gånger.
Morsan däremot tyckte mycket om den.
 |
| Karmeliten, Kloster Dunkel. |
Kände för att öppna ett vin till maten idag. Det föll på ett Nya zeeländskt rödvin, vid namn Gardo & Morris, Pinot Noir, 2022. Naturlig...
