torsdag 23 december 2021

Dagens rom 23/12-2021....

Ännu en rom åt det rökiga hållet. Denna från El Salvador och håller 40%. Den heter Cihuatán Xaman XO. Som sagt denna är också så rökig att jag har svårt att få det till rom, snarare än whiskey. Men så är jag ju inte så förtjust i det som är rökig rom. MEN…. denna är på rätt håll. Inte alls i närheten så rökiga som de senaste dagarnas.

Lukten var vid första gången väldigt mycket trä/fat med kraftig rökighet. Men när jag ”vant” mig vid den, så tyckte jag att det kom en fin nougatton. Den var i allra högsta grad angenäm.

Smaken var också den påtagligt rökig, men som sagt, inte i närheten av de senaste dagarnas rom. Efter rökigheten kom en ganska kraftigt explosiv spritsmak, som sedan ebbade ut i….. tja, jag glömde anteckna det när jag provade. Men en stund efter så har man ingen dålig smak i munnen, så ganska okej ändå.

Lukt: 3

Smak: 3

Overall: 3

Tyvärr lyckades jag hälla upp romen och dricka upp den, innan jag kom på att jag glömt ta en bild med romen i glaset!



Bild från 24 days of rum.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Gardo & Morris, Pinot Noir, 2022….

 Kände för att öppna ett vin till maten idag. Det föll på ett Nya zeeländskt rödvin, vid namn Gardo & Morris, Pinot Noir, 2022. Naturlig...