fredag 31 mars 2023

Livio Pavese Barbera del Monferrato….

 Var inne på systemet för att köpa en flaska vin. Det blev 2 st! Såg detta och chansade på det. Ett italienskt vin vid namn Livio Pavese Barbera del Monferrato (Organico), från 2021. Det kostade 119:- på Systembolaget.

Min syster sa att det var ett bra vin, så hade en del förväntningar på det faktiskt. Trots att jag är opererad i munnen, för inte alltför längesen, så beslöt jag mig för att ändå provsmaka det redan ikväll.

Blev lite besviken på det. Tycker det är väldigt strävt och samtidigt ganska ”tunt”, om man ska använda ett mer elakt ord, lite blaskigt. Detta föll inte alls mig i smaken, men det kanske blir bättre om det får stå nån dag. Eller kan det bero på att jag är opererad?! Om jag skulle känna en stor skillnad på det, nästa gång jag smakar, så uppdaterar jag här!

Betyg: 2

Uppdatering 2023-04-01: något rundare i eftersmaken idag. Bör nog därför luftas innan man dricker det!?

Uppdatering 2023-04-14: hade glömt att jag hade öppnat detta vin. En mycket fruktigare o behagligare doft nu, men dessvärre inte mycket bättre smak. Alldeles för strävt o ”surt” för min smak.

Livio Pavese Barbera del Monferrato.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar

Gardo & Morris, Pinot Noir, 2022….

 Kände för att öppna ett vin till maten idag. Det föll på ett Nya zeeländskt rödvin, vid namn Gardo & Morris, Pinot Noir, 2022. Naturlig...