Ron Barco de Cargas....

Ikväll var det dags att prova ett specialinköp. Special på det sättet att en arbetskollega till mig, undrade om det var ”något jag behövde” när hans föräldrar skulle åka till Tyskland i mitten av december. Jag frågade om dom kunde införskaffa mig en Rom Barco de Cargas, 15 YO, vilken dom brukar sälja till ett mycket överkomligt pris på Bordershop t.ex. Jodå, det kunde dom och jag har sparat den till efter att romkalendern var avklarad. Så därför blev det ett smakprov idag. Den ligger på 40%.

Lukten är söt och god, inte alls spritig. Sockrig och fruktig.

Smaken är också den väldigt söt, vilket faller mig bra i smaken. Även här finns toner av nåt fruktigt, kanske lite åt plommonhållet??

En riktigt sjyst drickerom!!

Lukt: 4

Smak: 4

Overall: 4

Senato Valpolicella Classico Superiore 2018....

Nytt vin till osten, efter maten. Ett Zenato Valpolicella Classico Superiore 2018, från Italien. 13,% ligger detta på.

Betyg: 4

Tommasi Graticcio Appassionato....

Tupp i ugn till middag. Vinet till blev ett Tommasi Graticcio Appassionato på box, som syrran stod för. Håller 12,5%. Gott!

Betyg: 4

Slut på Dagens rom 2021....

Så var det första dagen utan dagens rom. Så nu detta årets romkalender över och gången i graven. Men en sista bild som minne av årets upplevelse.

Gin o tonic på självaste Julafton....

Syrrans mellangrabb är hemma över jul o hälsar på. Hade köpt gin på Kastrup, dels för att den var på ”tilbud” o dels för att ingen av oss tidigare provat den.

Gin Mare, från Spanien, med inslag av oliver, rosmarin, timjan och basilika, koriander, kardemumma o citrusfrukter. Helt okej, men tyckte att nån av dessa ”kryddor” slog igenom för mycket. 

Barbera d'asti Superiore....

Mycket gott rött vin som intogs på Julafton. Enzo Bartoli Barbera d'Asti Superiore från Italien och håller 14%.

Betyg: 4,5

Dagens rom 24/12-2021....

Sista romen i denna kalender för i år. En från Dominikanska republiken inger hopp, 57,5% ger en funderingar!! Namnet på den är Patridom Gran Reserva Overproof. 

Lukten är väldigt behaglig. Frun tyckte den var lite träig, men det tyckte inte jag. Möjligen en ton av fat, men inte direkt träig. Annars söt o fruktig o förvånansvärt rund, med tanke på procenthalten. 

Smaken…. en av de överlägset bästa i denna kalendern. Fruktig och söt, lite arrak, men väldigt mild med tanke på procenten, som sagt. Men inte för stora sippar, för då blir den stark.

Lukt: 5

Smak: 5

Overall: 5

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 23/12-2021....

Ännu en rom åt det rökiga hållet. Denna från El Salvador och håller 40%. Den heter Cihuatán Xaman XO. Som sagt denna är också så rökig att jag har svårt att få det till rom, snarare än whiskey. Men så är jag ju inte så förtjust i det som är rökig rom. MEN…. denna är på rätt håll. Inte alls i närheten så rökiga som de senaste dagarnas.

Lukten var vid första gången väldigt mycket trä/fat med kraftig rökighet. Men när jag ”vant” mig vid den, så tyckte jag att det kom en fin nougatton. Den var i allra högsta grad angenäm.

Smaken var också den påtagligt rökig, men som sagt, inte i närheten av de senaste dagarnas rom. Efter rökigheten kom en ganska kraftigt explosiv spritsmak, som sedan ebbade ut i….. tja, jag glömde anteckna det när jag provade. Men en stund efter så har man ingen dålig smak i munnen, så ganska okej ändå.

Lukt: 3

Smak: 3

Overall: 3

Tyvärr lyckades jag hälla upp romen och dricka upp den, innan jag kom på att jag glömt ta en bild med romen i glaset!

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 22/12-2021....

Ännu en rökig en. Dock inte som den igår, men detta är på tok för rökigt för mig, för att kallas rom. Det går mycket mer åt whiskey. Den heter Clément VSOP och kommer från den västindiska ön Martinique och ligger på 40%. 

Lukten var trots allt inte så farlig, men man känner en tydlig rökighet, som kanske kan förväxlas med träighet. 

Den var på väg att få en 1:a i smak av mig, då det mest var en rökbomb i munnen på mig, som jag med svårighet kunde svälja, men när det hade lagt sig kom en fruktig eftersmak i form av nektarin/körsbär som var ganska god.

Lukt: 3

Smak: 2

Overall: 2

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 21/12-2021....

Dagens rom är tydligen specialtillverkad enbart för denna kalender. Den heter William Hinton, är från ön Madeira och håller 40%. Jag hade lite förväntningar på denna, eftersom den var specialframtagen, men inser att de som är nördar på rom inte alls ligger i närheten av vad jag gillar som rom.

När jag först luktade på den så tänkte jag whiskey!! Frun sa att den var väldigt rökig och höll med om att det luktade whiskey.

Smaken var starkt rökig med en ytterst tydlig tjärsmak!! Tankarna fördes återigen till whiskey. I eftersmaken tyckte jag dock att nåt fruktigt trädde fram, men så fort man rörde det minsta på munnen/tungan, så slogs allt ihjäl av tjäran igen.

Det ska sägas att jag inte alls gillar whiskey och det påverkar så klart min inställning till sån här rom. Tror att det är en rom som faller romnördar i smak, som gått över från whiskey till rom, då man är färdig med whiskeyprovandet och vill utöka sina vyer!

Lukt: 1

Smak: 1

Overall: 1

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 20/12-2021....

Dagens rom heter Naga Pearl of Jakarta, kommer från Indonesien och ligger på 42,7%. Mitt första intryck när jag läste var den kom ifrån, den mörka färgen och etiketten, som vid första anblick påminde om ormar, så föll mina tankar på sprit som man ”kryddar” med orm, vilket förekommer på en del håll i Sydostasien. Naga påminde mig även om ormarna i Kiplings saga om mungon Rikki-Tikki-Tavi. Var dock tvungen att googla det där, då det är över 40 år sedan jag hörde den berättelsen. Dom hette faktiskt Nag och Nagaina. Och man kan läsa mer om varför dom heter så och att det faktiskt har en koppling till namnet på dagens rom.

Lukten var lite ”marmelad”. Frun tyckte att det var toner av saffran. Med näsan helt ner i glaset kom en sockerrörsblastton och även en touch av honung. 

Smaken tyckte jag också gick klart åt en honungskaraktär. Inte mycket att skriva hem om, men en okej drickerom.

Lukt: 3

Smak: 3

Overall: 3

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 19/12-2021....

Dagens rom är från ön Reunion och är på 43%. Den heter Savanna 5 YO. En ljus rom, som för tankarna till en favorit i form av Companiero. 

Men lukten är långt ifrån vad Companieron luktar. Hade svårt att sätta nån doft på denna över huvudtaget. Tyckte nästan den luktade thaimassageolja, men är väldigt osäker på den tunna doften.

Smaken däremot var väldigt explosiv. Kanske en ton av nån sur citrusfrukt, men sedan exploderade allt bara i spritsmak!! Det gick inte över heller, utan brände en lång stund långt ner i halsen. Efteråt fick jag en konstig smak, nästan som mentol?!!

Detta är inget jag kommer att söka upp igen.

Lukt: 2 (o då är jag snäll)

Smak: 1

Overall: 1

Dagens rom 18/12-2021....

Så var det dags för en rom från Jamaica. Den heter Worthy Park 109 och ligger på hela 54,5%!! Riktigt fin, mörk färg på den, men med den styrkan blir jag lite nervös inför smak och doft.

Lukten är lite fruktig, med en lätt ton av fat och även socker/melass, när man luktar på tomt glas. I och med den höga alkoholhalten blir den lätt väldigt spritig när man sticker ner näsan för djupt i ett fyllt glas.

Smaken är först bra, men sen kommer en spritbomb som knockar hela munnen. Efter det övergår det i en fruktig och fatig ton som mynnar ut i en lång och fin eftersmak i nektarin och en touch av vanilj.

Lukt: 3

Smak: 4

Overall: 4

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 17/12-2021....

Ytterligare ett land man kanske inte förknippar med rom på samma sätt som de länder i Västindien, nämligen Kanarieöarna. Den heter Polaris Constellation Unique & Magnificent, 30 YO Solera. Den håller hela 48%.

Lukten på denna var riktigt trevlig tycker jag. Russin, arrak på gränsen till punsch. Söt o god doft.

Smaken däremot, hmmm…. Lite rökig, men väldigt spritig, som slår ihjäl det mesta. Tyckte dock där kom en liten fruktig eftersmak, som jag efter mycket tankeverksamhet fick till vinbär?!!? Ingen höjdare.

Lukt: 4

Smak: 2

Overall: 2

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 16/12-2021....

När jag var i Indien 2018 så köpte jag 3 olika små flaskor (20cl) med rom, som skulle hjälpa till att hålla värmen på hög höjd. En var okej, en gick att dricka och en var direkt vidrig. Jag ångrar mig djupt än idag att jag inte tog foto på flaskorna och skrev ner namnen på dessa romsorter. Med den erfarenheten av indisk rom, hade jag inga högre förväntningar på dagens rom. Den kommer just från Indien och håller 40% och heter Wild Tiger, rare blend.

Färgen är otroligt mörk och det är häftigt tycker jag.

Lukten var vid första sniffet nästan lite fruktigt tyckte jag. Lite syrligt som äpple. Men sen framträdde sirap och en udda, nästan lite ”sur” bakton som fördärvar lite.

Smaken är lite kryddig, tyckte mig känna av kanel, lite brännande o just bränt socker eller sirap återigen, susar förbi. Eftersmaken är åter åt det lite äppliga hållet med en syrlighet liksom.

Lukt: 2

Smak: 4

Overall: 3

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 15/12-2021....

Dagens rom gör att vi är tillbaka på rätt spår igen, efter gårdagens upplevelse. Denna kommer från ön Saint Lucia i Västindien och heter Admiral Rodney, HMS Royal Oak och håller 40%. 

Tyckte doften var svår att finna, men den känns sockrig och något fatig, kanske med en ton åt kola.

Smaken gav först ett lite spritig brännande intryck, men som övergår i en ganska tunn ton av vanilj o karamell. Ingen speciell eftersmak, då den ebbar ut ganska fort.

Lukt: 3

Smak: 4

Overall: 3

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 14/12-2021....

Idag kändes det lite extra spännande. Hade redan på morgonen, innan jag stack iväg till jobbet, tjuvkikat vad det var för rom idag. The Arcane från Mauritius. Ligger på 40%.

Direkt när jag satte näsan till glaset slogs jag av en lukt som jag bara inte kan med!! Kan inte sätta fingret på vad, men det var vämjeligt i min näsa. Är det en alltför tydlig whiskydoft eller är det en glögglukt?? Jag gillar ju varken whiskey eller glögg, så det kan ju vara därför. Hade verkligen svårt för att ta mig igenom denna lukt, men till slut kunde jag i varjefall ana kokos o honung. Kändes som nån krydda också, men…..?? När glaset var tomt tyckte jag att det luktade pepparkaksdeg!! 

Smaken då!? Tja, inget vidare den heller o sen väldigt spritig, men som direkt efter övergick till en marsipansmak o det gillar jag. Eftersmaken var fruktig, typ körsbär eller mandarin. Men efter ytterligare ett tag smakade det bara som ett läbbigt gammalt tuggummi. 

Måste ändå ge den lite beröm för den otroliga mångfald av smakupplevelser den gav. Men inget jag kommer att köpa.

Lukt: 1

Smak: 2

Overall: 1

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 13/12-2021....

Dagens rom är en från Guyana, vid namn Pusser’s Rum Navy strenght och ligger på 40%.

Lukten är inget bra alls i min näsa. Är det nån krydda i? Farin vill jag ha det till ivarjefall och den lukten gillar jag inte. Lite instängd.

Smaken var lite rivig, stark o spritig. Påminner lite om vissa raketbränslen som vi drack på Kuba, men värre än så! Eftersmaken påminner mer om hostmedicin eller nåt i den stilen. Blä, detta var inget för mig!

Lukt: 1

Smak: 1

Overall: 1

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 12/12-2021....

Äntligen en kubansk rom. En jag aldrig tidigare provat heller. Detta ska bli spännande. Den heter Ron La Progresiva de Vigia och är på 41%. 

Bra lukt! Doft av melass o en viss, svag ton av rökighet. Denna ton är mycket mer framträdande när glaset är tomt. 

Smaken är en upplevelse. En lite fruktig ton när den äntrar munhålan, men som sen går över i en väldigt spritig explosion, som nästan slår ut allt. Då tror man att den är död, men då smyger det på en mycket trevlig kola/karamellsmak. Den där dock ut i en eftersmak som inte alls faller mig i smak. Tankarna fördes till när man var liten och tuggade på lakritsrot, men det är väl en trä/fatsmak, som inte passar mig fullt ut.

Lukt: 4

Smak: 3

Overall: 3

Bild från 24 days of rum.

Dagens rom 11/12-2021....

Rum Nation är ju välkänt och har för den delen en helt egen romkalender. Men detta är nog första Rum Nation jag provar. Romen heter alltså Rum Nation Peruano och är en 8-åring på 42%.

Doften på denna tyckte jag var lite svår, men med en ”spetsig” ton, tycker jag att den är lite fruktig (mandarin/russin) och söt. Sockertonen går nästan lite åt knäck, men inte fullt så skarpt. 

Smaken är behaglig, inte alls för spritig, utan lätt att dricka. Här tycker jag nog mer att det är en kolaton och socker, med en fruktig eftersmak.

Lukt: 4

Smak: 4

Overall: 4

Bild från 24 days of rum

Dagens rom 10/12-2021....

Idag var det rom från Panama. Abuelo XII Two Oaks och håller 40%.

Lukten var svår att sätta på denna tyckte jag, men en ganska tydlig fatdoft ändå. Sen en sötare honungston tyckte jag att jag kunde känna.

Smaken var också ganska rökig, som var lite för kraftig för min smak. Fick lite för mycket whiskeyvibbar där. En sötaktig smak därefter, men eftersmaken är lite för tungt rökig för min smak!

Lukt: 3

Smak: 3

Overall: 3

Bild från 24 days of rum